Pubblicità
8.6 C
Genova
13.3 C
Roma
Pubblicità
Pubblicità
HomeGenova Cultura & MusicaGenova Genius Loci. Storia e storie dell’enogastronomia ligure alla Biblioteca civica Berio:...

Genova Genius Loci. Storia e storie dell’enogastronomia ligure alla Biblioteca civica Berio: le trattorie di Sampierdarena

di Redazione #Genova twitter@genovanewgaia #Sampierdarena

 

Terzo appuntamento nell’ambito dell’iniziativa Genova Genius Loci. Storia e storie dell’enogastronomia ligure alla Biblioteca civica Berio, un ciclo di incontri a tema etno-gastronomico sulle tradizioni genovesi, a cura di Umberto Curti e di Luisa Puppo (Ligucibario®). Il tema di questo incontro, previsto per venerdì 15 novembre alle 17 nella Sala Lignea della biblioteca Berio, sono le antiche trattorie di Sampierdarena.

Insieme ad Umberto Curti, storico dell’enogastronomia, si potrà intraprendere un percorso attraverso la narrazione dei ristori di un luogo che tempo e industria hanno molto cambiato. Chi li affollava, cosa vi trovava? Cosa vi mangiava? Minestrone, stoccafisso, trippe, e accanto alla porta, persino un pappagallo, a sincerarsi che i clienti avessero pagato. Ingresso libero.

 

(13 novembre 2019)

©gaiaitalia.com 2019 – diritti riservati, riproduzione vietata

 

 





 

 

 

 

 

 

 




PubblicitàEmozioni uniche - Acquario di Genova

LEGGI ANCHE